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SOC EXPLOITATION ETS AMC MOSCONI
ZONE ARTISANALE BP 24
04700 Oraison
N°TVA : 26705750115

Description :

Ce n'est pas vraiment du poivre, bien qu'on l'utilise de la même manière.

Ces baies de jolie couleur rose ne dégagent leur parfum que si elles sont concassées. Leur saveur est d'abord sucrée puis chaude et aromatique
.Elles sont utilisées en cuisine pour relever certains plats de poisson.

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