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Description :
C'est un assaisonnement piquant typique de l'Afrique du Nord, pour plats orientaux et couscous. Il est plus fort que le ras el hanout rouge.Composition : Coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment fort, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail, mélange de diverses épices.

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