Panier
Description :
Ce n'est pas vraiment du poivre, bien qu'on l'utilise de la même manière.
Ces baies de jolie couleur rose ne dégagent leur parfum que si elles sont concassées. Leur saveur est d'abord sucrée puis chaude et aromatique
.Elles sont utilisées en cuisine pour relever certains plats de poisson.
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