Détergent alcalin fort non moussant pour industries agroalimentaire.
PROPRIETES :
CIP 1173 est un alcalin non moussant, composé d’agents mouillants permettant une bonne pénétration.CIP 1173 est utilisé pour éliminer les souillures organiques et nettoyer le matériel en industries agroalimentaires. CIP 1173 est adapté à une utilisation sur circuits chauds en alternance avec une phase acide ou sur circuits froids en phase unique.
MODE D'EMPLOI :
La concentration d'utilisation est à adapter en fonction de l'importance des souillures, du mode de nettoyage et du matériel utilisé.
| Matériel | Méthode | Concentration | Température | Temps |
| Tanks, citernes | NEP | 1 à 3 % | Ambiante à 80°C | 10 à 30 minutes |
| Pasteurisateur, concentrateur | NEP | |||
| Stérilisateur | NEP |
CIP 1173, est utilisé en industrie de la viande, de la boisson, en laiterie et fromagerie. Rincer ensuite abondamment à l’eau potable. S’utilise en alternance avec un produit détartrant comme le CIP 2060 ou le CIP 2066. Ne jamais mélanger un acide et un extrait de javel pour éviter que des gaz toxiques (dichlore) ne soient libérés dans l’air.